Dekoruje prawie każdy tort, mazurek, keks. Ogonki młodych liści świetnie smakują, kiedy są kandyzowane. A co najważniejsze, po każdym sutym obiedzie wystarczy zżuć dwa listki, a poczujemy się lekko na żołądku i nie będziemy mieli kłopotów z trawieniem. Korzeń arcydzięgla działa moczopędnie, wykrztuśnie, pobudza pracę żołąd­ka. Jest jednym z najlepszych gorzkich środków, uspokajających nerwy (główny składnik Nerwosolu). Herbatka ze świeżych lub suszonych liści pomaga przy przeziębieniu, wzdęciach, błędnicy, ogólnym osłabieniu, przewlekłych nieżytach przewodu pokarmowego. Umieszczenie podsuszonych liści w samochodzie zapobiega chorobie loko-mocyjnej. Jak podaje w swej książce "Ziołolecznictwo" Witold Poprzęcki, korzeń arcydzięgla stosuje się w celu uregulowania miesiączkowania, gdy jest ono skąpe i bolesne lub nieregularne albo zbyt obfite i długotrwałe.