Chleb domowy (w proszku)
Produkt o przedłużonej trwałości. Otrzymany przez wymieszanie mąki pszennej z otrębami, nasionami lnu i naturalnymi przyprawami. Receptura została opracowana w Centralnym Laboratorium Przemysłu Spożywczego w Poznaniu. Do chleba domowego dodano substancje balastowe. Specjaliści od żywienia zalecają spożywanie tego chleba w celu nieenergetycznego wypełniania przewodu pokarmowego i utrzymywania właściwej perystaltyki jelit. Otręby pszenne wprowadzają do organizmu znaczną ilość mikroelementów i witamin z grupy B. Oto przepis na chleb domowy: rozczyn z 35 g drożdży, łyżki ciepłego mleka i łyżeczki cukru pozostawiamy w ciepłym miejscu, aż dwukrotnie zwiększy objętość. Następnie wsypujemy do niego zawartość torebki i wlewamy dwie niepełne szklanki wody. Całość mieszamy i wykładamy na posypaną mąką foremkę. Piec w temperaturze 230 stopni Celsjusza przez godzinę i 20 minut.
Największe jego uprawy widać, gdy przejeżdża się przez Lubelszczyznę. Ale chmiel rośnie również w stanie dzikim i nie jest wcale mniej wartościowy pod względem leczniczym. Niektórzy do dzisiaj uważają, że przy nieżytach dróg oddechowych, osłabieniu pochorobowym czy przy żółtaczce należy podawać choremu gotowane, młode szyszki chmielu. Używany jest przy schorzeniach żołądka i woreczka żółciowego. Zawarta w szyszkach lupulina obniża nadmierną pobudliwość seksualną. Szyszek można używać również do okładów na zbierające się czyraki, wrzody, przy hemoroidach. Jak twierdzi doc. A. Ożarowski, japońscy naukowcy stwierdzili dużą aktywność przeciwnowo-tworową gorzkich składników chmielu.
Zewnętrznie zioła działają przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Chmiel stosuje się także przy bólach reumatycznych i zapaleniu korzonków nerwowych. Wewnętrznie ma zastosowanie przy przemęczeniu i wyczerpaniu nerwowym, przy trudnościach z zasypianiem. Napar z szyszek ma działanie moczopędne i przeciwskurczowe. Proszek z szyszek używany jest do pudrowania pocących się stóp. Roślina ta zawiera witaminę C, BI i ślady witaminy H. Używa się jej do produkcji Nerwosolu i Passispasminy.
Mieszanki ziołowe, pobudzające wytwarzanie żółci. Uruchamiają również mechanizmy, ułatwiające przepływ strumienia żółci do dwunastnicy. Ilość soku trawiennego zwiększa się i przyspieszeniu ulega proces trawienia pokarmów oraz przyswajania składników odżywczych. Duże znaczenie ma również hamowanie przez te zioła fermentacji jelitowej wskutek zmniejszenia liczby niekorzystnych bakterii.
Mieszanki te mają zastosowanie głównie w schorzeniach wątroby, wywołanych zmianami czynnościowymi miąższu wątroby, osłabieniem jej mechanizmów odtruwających. Także w stanach skurczowych i zapalnych dróg żółciowych, w kamicy wątrobowej i żółciowej. Również wówczas, gdy wymienionym schorzeniom towarzyszy niedokwaśność żołądka, ewentualnie zaburzenia w obrębie jelita grubego. Lekkie przeczyszczenie powodują zioła Cholagoga I, nieznacznie zapierająco działa Cholagoga II, a umiarkowanie przeczyszczająco - III. Producentem tych mieszanek są Łódzkie Zakłady Zielarskie "Herbapol".
Granulat ziołowy, w skład którego wchodzą między innymi olejki, związki żywicowe, garbniki, sole mineralne. Dzięki temu Cholegran działa żółciopędnie, przeciwzapalnie oraz reguluje czynności przewodu pokarmowego. Wpływa również na ogólną przemianę materii. Preparat ten stanowi znaczny postęp w fitoterapii chorób wątroby i układu żółciowego. Zastosowano bowiem mieszan-
kę ziołową w formie suchego granulatu, łatwą do użycia na przykład w podróży czy w pracy. Cholegran przynosi ulgę w kamicy wątrobowej, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, przewlekłym zapaleniu dróg żółciowych, przewlekłych schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego, osłabieniu czynności trawiennych, przewlekłych zaparciach. Producentem Cholegranu są Warszawskie Zakłady Zielarskie "Herbapol".
Preparat w płynie. Działa intensywnie na wątrobę, zmuszając ją do produkcji większej ilości żółci, a jednocześnie ułatwiając przepływ żółci przez drogi żółciowe. W czasie stosowania tego leku wzrasta potrzeba oddawania moczu, co powoduje wyrzucanie z organizmu szkodliwych jonów sodu i chlorków, a to z kolei sprawia, że zmniejszają się obrzęki. Działa też łagodnie rozwalniająco.
Stosuje się go również przy postępującej marskości wątroby, przy zaburzeniach trawienia. Pomocniczo może być używany przy kamicy żółciowej oraz w stanach pooperacyjnych dróg żółciowych. Producent: wrocławski "Herbapol".